Với mong muốn giảm cân nhanh chóng, nhiều chị em đã chọn cách nhịn ăn uống nước lọc giảm cân, bất chấp những nguy hại sức khỏe.
Nhịn ăn uống nước lọc không phải là biện pháp giảm cân
Nước lọc không chứa calo, vì thế nếu chỉ uống nước lọc thì cơ thể sẽ không đủ năng lượng hoạt động, dễ dẫn đến suy nhược cơ thể, gây sụt cân, mất khối cơ, rối loạn chuyển hóa dẫn đến hạ canxi, trụy tim…
Khi đang trong lộ trình giảm cân, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên nên uống đủ 2-3 lít nước/ ngày để loãng dịch vị, tạm thời lấp đầy ống tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn. Thế nhưng, nhịn ăn uống nước lọc không phải là biện pháp giảm cân được chuyên gia khuyến cáo.
Không chỉ riêng nhịn ăn uống nước lọc, có nhiều ngươi còn nhịn ăn thanh lọc cơ thể bằng chanh – mật ong, nước mía – ớt chuông…. Hiện tại, chưa có nghiên cứu lâm sàng nào chứng minh các phương pháp trên giúp giảm cân hiệu quả, nhưng lại có không ít câu chuyện thương tâm xảy ra, như trường hợp một học sinh 18 tuổi tại Hà Nội nhịn ăn thanh lọc cơ thể dẫn tử vong vào năm 2014.
Ăn uống thế nào để giảm cân an toàn, hiệu quả?
Dinh dưỡng khoa học trong giảm cân cần giảm năng lượng đưa vào qua ăn uống, nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe và duy trì các hoạt động hàng ngày.
Mức năng lượng được chuyên gia khuyến cáo là 30 Kcal/kg cân nặng mỗi ngày và cân đối giữa 4 nhóm chất: bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, người thừa cân không nên kiêng khem tuyệt đối chất bột đường vì đây là chất sinh năng lượng “sạch” đặc biệt cần thiết cho hoạt động của tế bào não, hồng cầu, tế bào cơ.
Đồng thời, theo khuyến cáo của PGS.TS Lê Bạch Mai người thừa cân nên xây dựng thói quen ăn chậm nhai kỹ, tuyệt đối không bỏ bữa và ăn trước khi xuất hiện cảm giác đói, ngừng ăn trước khi cảm nhận được cảm giác no.
Như Quỳnh
Sản xuất tại Công ty St. Paul Brands, Mỹ
