Ăn khuya không tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Ai cũng biết điều này. Nhưng nếu vì công việc mà bạn không thể kết thúc bữa tối trước 7 giờ, cách ăn và cách chọn món ăn sẽ phần nào hạn chế thấp nhất khả năng tăng cân
>> Ăn tối, ăn khuya đúng để không tăng cân, mập bụng, béo phì
Vì sao ăn khuya gây tăng cân?
Vì sau 7 giờ tối, hệ tiêu hóa phải được nghỉ ngơi sau một thời gian dài hoạt động. Một bữa ăn sau 7 giờ tối chắc chắn sẽ không đủ thời gian để tiêu hóa hết trước khi bạn đi ngủ. Nếu hệ tiêu hóa phải tiếp tục “lao động” khi bạn đã đi ngủ, chắc chắn bạn sẽ không thể có giấc ngủ ngon và sâu. Một giấc ngủ không ngon cũng là một trong những nguyên nhân làm bạn tăng cân.
Nếu không phải là vì công việc, đừng để thức khuy – ăn trễ trở thành một thói quen không tốt
Một lý do khác khiến cho việc ăn khuya dễ tăng cân và tăng kích thước vòng hai là hầu hết chúng ta vận động khá ít sau 7 giờ tối. Lượng calo sẽ tích tụ dưới dạng chất béo vì cơ thể không đủ thời gian để đốt cháy hết chúng trước khi chúng ta đi ngủ.
Nguy cơ này sẽ càng cao nếu bạn chọn những thức ăn giàu năng lượng và khó tiêu hóa như những thực phẩm đạm cao và nhiều dầu mỡ.
Những món ăn khuya không gây tăng cân dành cho người muốn giảm cân
Nếu bạn mắc kẹt trong trường hợp như phải làm việc muộn hoặc phải thức khuya vì tính chất công việc thì việc ăn nhẹ sau bữa tối không có hại. Mặt khác, đó còn là điều cần thiết để cung cấp năng lượng cho bạn tiếp tục làm việc.
Tuy nhiên, để tránh trường hợp hệ tiêu hoá làm việc quá sức và tránh năng lượng dư thừa dưới dạng mỡ trắng gây béo bụng, bạn phải đảm bảo sao cho giờ ăn cách giờ đi ngủ ít nhất hai tiếng. Ưu tiên các món ăn nước, mềm, dễ tiêu hóa.
Bên cạnh đó, việc kiểm soát khẩu phần ăn và chọn món ăn là rất quan trọng. Bạn không nên ăn quá no mà nên ăn như một bữa phụ nhẹ nhàng. Để kiểm soát lượng ăn tốt, cần ăn thật chậm và không nên vừa ăn vừa xem tivi hay làm việc trên laptop.
Sau đây là một số món ăn ít calories mà các chuyên gia LIC gợi ý để bạn có thể chọn lựa cho mình nếu muốn giảm cân giữ dáng
Một cốc sữa không đường hoặc sữa tách béo 250 ml
Một chén súp 200g rau củ
Một ít hạt ngũ cốc
Một hũ sữa chua
Thúy Ái
Sản xuất tại Công ty St. Paul Brands, Mỹ
