Sữa đậu nành, sữa không đường, tách béo…là những loại sữa được xem là “thân thiện” với những người đang trong quá trình giảm cân hơn các loại sữa đặc có đường, sữa nguyên kem, chưa tách béo…
Khi sử dụng trong thực đơn giảm cân, bạn cần lưu ý những điều sau.
Chọn đúng sữa
Sữa đậu nành tự nhiên chứa lượng đường thấp. mỗi ly sữa chỉ chứa khoảng 80 kcal, tương đương với loại sữa đã tách kem. Ngoài ra, các acid béo không bão hòa đơn trong sữa đậu nành. Uống sữa đậu nành cũng cung cấp thêm nhiều chất xơ hơn, làm bạn no trong thời gian dài hơn chống cảm giác thèm ăn.
Đối với các loại sữa không đường và các chế phẩm từ sữa không đường như sữa chua và pho mát…canxi và vitamin D trong sữa lại có tác dụng giúp kiểm soát trọng lượng khá tốt. Vì sữa không đường giúp hỗ trợ sự tích tụ năng lượng vào cơ bắp chứ không phải trong mỡ thừa.
Uống đúng cách
Dù là sữa nào, bạn cũng chỉ nên uống tối đa 500ml mỗi ngày. Riêng đối với sữa đậu nành, mỗi lần chỉ nên uống khoảng 150ml – 200ml để tránh tình trạng đau bụng, đi ngoài.
Sữa là nguồn dinh dưỡng tốt, nhưng bạn không nên chỉ uống sữa mà không bổ sung các nhóm chất từ các thực phẩm. Một ly sữa rất thích hợp cho sau bữa điểm tâm hoặc là một bữa phụ trong thực đơn giảm cân của bạn.
Trong một cuộc thí nghiệm được đăng trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì khi kiểm tra mối liên hệ giữa trọng lượng và mức độ sử dụng sữa, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy, những người dùng sữa và có chế độ ăn hạn chế calorie đã giảm được 1,6 pound (tương đương 0,8 kg) khối lượng chất béo và tăng 1,3 (tương đương 0,6 kg) pound khối lượng cơ so với những người tham gia nhưng uống ít sữa hơn.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng cho rằng, nếu uống sữa nhưng không thực hiện chế độ ăn ít calorie thì cũng không giúp giảm cân.
Các chuyên gia dinh dưỡng giảm cân khuyến cáo, ngoài chế độ dinh dưỡng phù hợp, bạn nên tăng cường vận động và tập thể dục 30 phút mỗi ngày sẽ giúp cơ thể cân bằng giữa việc nạp và tiêu hao năng lượng trong ngày. Kế hoạch tìm lại vóc dáng sẽ nhanh hơn nếu bạn lựa chọn sản phẩm hỗ trợ giảm cân có tác dụng làm giảm tích tụ và tăng ly giải mỡ trắng.
Ngọc Nhiên
Sản xuất tại Công ty St. Paul Brands, Mỹ
